Frühstück

So sieht mein amerikanisches Lieblingsfrühstück aus: Spiegeleier, englisch Muffins mit Butter, und Hash Browns. Dazu Speck oder ein Streak.



Doch auch dem europäischen Frühstück kann ich frönen. Leberwurst ("Braunschweiger" hier der Name) hatte ich ja schon länger gefunden, guten Importkäse gibt es auch. Jetzt muss ich nur noch Brötchen auftreiben. Baguette und halbwegs gutes Brot habe ich schon gefunden.



Ein schönes Zitat aus Wikipedia: Braunschweiger (named after Braunschweig, Germany) is a type of liverwurst (pork liver sausage) which is nearly always smoked.

Warum Braunschweig?